10 thực phẩm chứa Vitamin D không nên bỏ qua

10 thực phẩm chứa Vitamin D không nên bỏ qua

Vitamin D có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người. Nếu bạn đang lo lắng cơ thể mình đang thiếu loại vitamin này. Bài viết này sẽ mách cho bạn 10 loại thực phẩm chứa Vitamin D dồi dào mà bạn không nên bỏ qua.

10 thực phẩm chứa Vitamin D không nên bỏ qua 
10 thực phẩm chứa Vitamin D không nên bỏ qua

Vitamin D và tầm quan trọng đối với cơ thể 

Vitamin D được xem là một trong những chất không thể thiếu trong quá trình phát triển cơ thể.Vitamin D đóng vai trò vô cùng quan trọng sự hình thành canxi  trong xương và răng, tăng cường mật độ canxi trong cơ thể. 

Nhiều chuyên gia chỉ ra rằng, thiếu vitamin D có thể dẫn đến suy giảm nhận thức, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Hơn nữa, việc thiếu hụt vitamin D làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, hen suyễn, tiểu đường tuýp 1, đau cơ, xương, hay thậm chí dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt, vú, đại tràng…

10 thực phẩm chứa Vitamin không nên bỏ qua

Để đảm bảo cho cơ thể đủ lượng vitamin D cần thiết cho mọi hoạt động. Bạn hãy thường xuyên bổ sung 10 thực phẩm dưới đây nhé:

Cá giàu chất béo nhiều vitamin D

Cá là một thực phẩm lành mạnh. Hầu hết các loại cá giàu chất béo đều chứa một lượng vitamin D đáng kể. Dinh dưỡng từ cá hồi và cá ngừ có chứa các chất quan trọng protein, vitamin D cùng với nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não bộ. 

Cá là “nguồn” Vitamin D dồi dào 
Cá là “nguồn” Vitamin D dồi dào

Tuy nhiên, từng cách chế biến lại khiến cho hầm lượng vitamin D trở nên khác nhau. Cá tươi sống chứa nhiều vitamin D hơn so với các loại đã được nấu chín. Cá ngừ được đóng hợp trong dầu chứa nhiều vitamin D hơn so cá đóng hợp trong nước. 

Trứng gà là nguồn vitamin D dồi dào

Trứng gà là một trong những thực phẩm có hàm lượng vitamin D cao, là thành phần dinh dưỡng tốt cho những người cần bổ sung vitamin D. Với lòng đỏ trứng chứ hầu hết các vitamin cùng khoáng chất, còn lòng trắng chỉ chứa protein. 

Thịt đỏ cũng chứa vitamin D

Thịt động vật là những loại có chứa nhiều vitamin D. Nhưng hàm lượng vitamin D có thể thay đổi tùy theo các loại thịt khác nhau, như thịt heo hoặc thịt bò. Mặc dù thịt đỏ có chứa vitamin D. Song, loại thịt này không được thường không được khuyến khích trong chế độ ăn hàng ngày vì loại thịt này có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao gây cản trở quá trình tiêu hóa.

Nấm tự nhiên có chứa vitamin D

Nấm là nguồn thực vật duy nhất có chứa nhiều vitamin D. Cùng với các khoáng chất, vitamin và chất oxy hoá có trong nấm có thể hỗ trợ các chức năng của cơ thể. 

Nấm tự nhiên là nguồn thực phẩm chứa Vitamin D
Nấm tự nhiên là nguồn thực phẩm chứa Vitamin D

Nấm là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tim mạch, bệnh đái tháo đường và mang thai. Cũng giống như con người, nấm chỉ có thể tổng hợp vitamin D khi tiếp với tia UV của ánh sáng mặt trời.

Cam thực phẩm cung cấp vitamin D 

Cam là thực phẩm rất nhiều chị ưa thích vì lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe cũng như là công dụng làm đẹp. Nhưng bạn có biết cam là loại trái cây bổ sung vitamin D rất tốt. Vì một ly nước cam có chứa khoảng 100 IU vitamin D cùng với bữa sáng sẽ ngăn ngừa mọi vấn đề liên quan đến sức khoẻ. 

Ngũ cốc và bột yến mạch

Trong ngũ cốc và bột yến mạch có thể chứa đến 54 – 136 IU trên mỗi khẩu phần. Đây cũng là một cách hiệu quả để trẻ em tiêu thụ vitamin D dễ dàng hơn vì hầu như trẻ đều thích ngũ cốc cho bữa ăn sáng. 

Sữa tăng cường 

Sữa bò, là loại sữa mà hầu hết mọi người uống, đây là một nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể gồm canxi, phốt pho, riboflavin. Sữa bò bao gồm khoảng 115 -130 IU vitamin D trong mỗi cốc, còn. 

Trong khi sữa đậu nành tăng cường có khoảng 107-117 IU vitamin D. Ngoài ra, các sản phẩm từ sứa như sữa chua cũng là một nguồn cung cấp vitamin D. 

Lưu ý quan trọng khi bổ sung Vitamin D

Khi bổ sung một loại thực phẩm nào cho cơ thể cũng vậy nhiều quá cũng không tốt.  Bổ sung vitamin D cũng vậy, mặc dù vitamin này rất cần thiết cho sức khỏe toàn diện của con người những việc hấp thụ quá nhiều vitamin D cũng có thể gây hại cho cơ thể. Khi bổ sung quá nhiều có thể dẫn đến xơ cứng động mạch, làm tăng nồng độ canxi trong máu, ung thư hạch bạch huyết, các bệnh về thận.

Một vài lưu ý quan trọng khi bổ sung Vitamin D
Một vài lưu ý quan trọng khi bổ sung Vitamin D

Ngoài ra, khi hấp thụ quá nhiều vitamin d trong thời gian dài có thể làm tăng nồng độ canxi trong máu của người bị bệnh lao, dẫn đến sỏi thận. Một số tương tác nhất định với vitamin D như aluminium,digoxin, calcipotriene… có thể dẫn đến nhịp tim không đều và suy tim.

Trước khi bổ sung vitamin bằng thực phẩm chức năng bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ, dược sĩ, hoặc người có chuyên môn.

Trên đây là 10 thực phẩm bổ sung vitamin D cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua. Hy vọng, qua bài viết này bạn đã có được những thông tin hữu ích của loại vitamin này đối với sức khỏe con người.

 

Đánh giá bài viết